Dolci colazioni e break

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Dolci e merende semplici e rapidi da realizzare, perfetti per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare a sapori appaganti.
Indicati per i momenti che precedono o seguono un allenamento a seconda delle loro caratteristiche, suggeriti come merende adeguate anche per bambini piccoli e/o piccolissimi.

Torta fredda allo yogurt con gelée di ananas

Di |2019-06-28T08:37:14+00:00Maggio 24th, 2019|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Chantal ci porta un'altra delle sue apprezzatissime creazioni! Colazione perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica di energia e dolcezza, ma senza eccedere con gli zuccheri e i carboidrati. È un piatto completo perché contiene grassi buoni, fibre, vitamine e minerali e vi lascerà un senso di sazietà fino all’ora di pranzo. È anche vegano, crudista e senza glutine. Dice Chantal: "Si può preparare in anticipo la sera prima e conservarlo in frigorifero. Io ne preparo sempre doppia dose, così in 10 minuti ho la colazione pronta per due giorni!"

UOVA STRAPAZZATE DOLCI AL COCCO E SESAMO

Di |2019-05-03T13:56:36+00:00Maggio 3rd, 2019|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Amo le uova in ogni loro forma e le uso per creare davvero ogni tipo di piatto, dalla colazione ai primi, ai secondi, ai break. Ho iniziato a "ciappinare" con le uova perché mia nonna mi aveva insegnato a fare la crema pasticcera, il mio dolce al cucchiaio preferito. Da allora sono cambiate parecchie cose, ma è rimasta chiara l'idea che le uova dolci siano squisite. Queste uova strapazzate dolci sono perfette come brunch e in particolare come post workout! Ottime per chi deve soddisfare la voglia di dolce saziarsi per ore. Ideale anche per chi segue un regime proteine e grassi - a basso contenuto di carboidrati.

PANCAKE PROTEICO ALLA TAPIOCA

Di |2019-04-12T08:13:22+00:00Aprile 12th, 2019|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Quando il mio bimbo era piccolo e iniziava lo svezzamento, mi ritrovavo spesso ad avere avanzi di farine varie da buttare o riciclare. Sceglievo sempre la seconda opzione! E' stato così che sono nati questi pancake, che ora faccio andando a cercare di proposito la farina di tapioca. La consistenza, la leggerezza e la digeribilità di questo pancake ti lascerà senza parole e ti farà replicare spesso la ricetta. Perfetti come colazione ricca post workout ;)

Porridge crudista di cocco e mirtilli

Di |2019-02-22T17:49:57+00:00Febbraio 22nd, 2019|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle, Secondi piatti|

Chantal ci porta un'altra delle sue apprezzatissime creazioni! Colazione perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica di energia e dolcezza, ma senza eccedere con gli zuccheri e i carboidrati. È un piatto completo perché contiene grassi buoni, fibre, vitamine e minerali e vi lascerà un senso di sazietà fino all’ora di pranzo. È anche vegano, crudista e senza glutine. Dice Chantal: "Si può preparare in anticipo la sera prima e conservarlo in frigorifero. Io ne preparo sempre doppia dose, così in 10 minuti ho la colazione pronta per due giorni!"

Cuoricini proteici alla crema di banana

Di |2019-02-15T11:16:33+00:00Novembre 9th, 2018|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Come si fa quando arriva quella inarrestabile voglia di dolce e si rischia di cadere sul cibo spazzatura? Si apre  il freezer !!! ...e si estrae un cuoricino ;) Un dolcetto squisito perfetto come premio post allenamento, ma anche come dessert per rendere speciale un momento qualunque.

TARTUFINI AL COCCO

Di |2019-02-15T11:31:08+00:00Ottobre 12th, 2018|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Amanti dell’irresistibile binomio cioccolato-cocco a raccolta! La nostra Letizia vi chiama! Quello che ci propone  è un dessert semplicissimo da realizzare, ideale come ricarica post wo o come “coccola” pomeridiana ma anche per essere inserito come merenda sostanziosa: sono sicura che soddisferà anche il palato dei più golosi!

PANCAKE PROTEICO AI FRUTTI DI BOSCO

Di |2019-02-15T11:42:57+00:00Settembre 7th, 2018|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Settembre, tempo di ritorno alla quotidianità e al lavoro, tempo per costruirsi delle abitudini nuove e migliori con cui arricchire la propria vita. Puoi cominciare da una cucina più sana, gustosa e rapida, una cucina senza scuse in cui ci sia spazio per il benessere ma pure per appagare il palato. Oggi inauguro il settembre di G(i)ustoConGusto proponendoti una "coccola" ;) Una colazione coccola per chi ha appena concluso un workout faticoso. Oppure una merenda golosa per segue un'alimentazione sana e controllata. Ma anche un dolcetto senza peccato per chi, prima di andare a letto, ha quel languorino che non riesce a tenera a bada.  Ho realizzato questo pancake pensando appunto alla mia amica Daniela, donna bellissima dentro e fuori che, di tanto in tanto, la sera cade trappola delle tentazioni e annulla con i biscotti della dispensa tutti i suoi risultati di una giornata salutare. Gioca D'anticipo: prepara il pancake, tienilo pronto in frigo e...fai la scelta giusta quando la tentazione ti chiama ;)

GELATO FIT BANANA E YOGURT

Di |2018-06-22T11:19:26+00:00Giugno 22nd, 2018|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Estate = tempo di gelato! Alzi la mano chi riesce a resistere ad un mega cono pistacchio, nocciola e cioccolato… una golosità che, oltre ad allietare il palato e a rinfrescarci nelle torride giornate estive, apporta un contenuto calorico notevole, una elevata quantità di zuccheri e grassi. Ci pensa la nostra Letizia a mettere d'accordo palato e linea! Ci propone un’alternativa stile “fit”: per chi vuole togliersi lo sfizio di una merenda fresca, cremosa e nutriente e senza sensi di colpa! Ideale come post workout estivo ;)

TORTA DELLA PATTY – senza lattosio e proteine del latte

Di |2019-02-18T16:07:12+00:00Aprile 20th, 2018|Blog, Dolci colazioni e break, G(i)ustoConGusto, Lifestyle|

Ospite di G(i)ustoConGusto è oggi Patrizia, ingegnere e mamma bis, oltre che appassionata sportiva - Patty era anche alla Milano Marathon 2018, e come me ha fatto la frazionista della 3za parte della staffetta! Ci porta una torta perfetta per chi non può o non vuole mangiare latticini e proteine del latte, e ci racconta anche tutti i suoi trucchetti di preparazione ;)